由济南公共营养师协会与商学院一同承办的第四届齐鲁（国际）大学生营养健康菜创意大赛是山东省科协2015年山东省大学生科技节活动之一，是济南市科协大学生创新创业行动的重要内容。

该比赛将在5月份举行。个人单款作品创意设计与制作参赛作品为家庭私房菜、个人拿手菜、营养创新菜、传统特色菜，参赛作品的名称、原料、制作方法不限，由选手自定。菜品以图片的形式展现，营养套餐创意设计与制作可以个人或单位或团队形式参赛，营养套餐创意设计分为小学生营养午餐（套餐，三菜一汤、一主食）和成人营养宴席套餐（10人份）。要求菜品荤素搭配合理，突出营养健康。两类作品都需要制作成PPT及word格式。套餐需列出菜单及价格，菜品以图片的形式展现。

2017.5.15