12月14日下午，济南大学商学院第五十一期舜耕论坛于舜耕校区经管楼615举行，济南市长清计算机应用公司、济南市南湖雨露茶叶科技开发公司董事长秦旭昌，济南超意兴餐饮有限公司创始人、总经理张传斌应邀为商学院学生做了题为“工匠精神与行业创新”的报告。商学院院长王爱国，工商系副主任马黎出席了此次报告会，部分老师和同学参与其中。

讲座伊始，王爱国院长对秦旭昌董事长和张传斌总经理的到来表示热烈欢迎，介绍了两位企业家的杰出贡献并向其颁发聘请证书。而后，秦旭昌董事长分别从“工匠精神与行业创新概述”、“计算机公司工匠精神与创新介绍”、“茶叶公司工匠精神与创新介绍”、“大学生是未来工匠和创新的主力军”等方面分别作了详细介绍。他通过企业的发展历程，引出了多元化的文化理念，用“诚信、绿色、科学、严谨”来打造“成为亚洲最有实力的气体安全监测设备供应商”。随后，张传斌总经理在介绍济南名吃把子肉做法配料的基础上，渗透了自己对创新设备的独特想法，例如，改进四喜丸子的机械设备，使其肉纤维更加纤细，使丸子更有嚼劲。同时，公司致力于创新老济南传统名吃并与先进的科学技术相结合，鼓励同学们坚守工匠精神，紧跟行业创新。

秦旭昌，济南市长清计算机应用公司及济南市南湖雨露科技开发公司董事长。济南市人大代表、济南市燃起行业协会副会长、山东省燃气行业协会副会长、山东省燃气协会常务理事、山东省旅游商品协会副会长、山东省市场学会副会长、山东省茶文化协会副会长、中国城市燃气协会常务理事。

张传斌，济南超意兴餐饮有限公司创始人，总经理。从事中式快餐二十七年，把济南传统小吃“把子肉”系列，由街头巷尾的摊点就餐引入到宽敞明亮的店中堂食，产品形成了量化标准管理等，都推向了一个新模式、新高度。作为超意兴快餐的创始人之一，带领团队制定公司的发展战略，精准掌握市场动态，周密的市场行业成本分析，实现了企业良性发展，有序推进。