真正的匠心五十年如一日,忍得住寂寞,耐得了艰苦,坐的了冷板凳。真正的传统文化受得了时间考验,经得住口碑质疑,能随着时代变化取其精华自我改善。在周村的王村醋就是这样一个老字号品牌,纯手工制作的小米醋在改进中发展,460年的历史沉淀其中,继承发扬与传播。
我们报名参加了济南大学商学院“夏之韵翊农”暑期社会实践团,这是我们第一次参加暑期社会实践,心里既充满了期待,又有一些紧张。7月15日早上,在温暖的阳光下,在等待送达车辆的过程中,公学国老师给我们一行人开了一个简单的会议,为接下来一周的调研活动做了简单的安排。上午,我们到达了目的地后,与当地负责人进行了交谈,确定了三个分组,有针对性的开始了调研活动。
下午,我们来到王村醋博物馆,一进门就是扑面而来的醋香,我们在讲解老师的带领下品尝了蜂蜜醋,由三分之一王村醋、三分之一蜂蜜与三分之一的清水组成,味道酸甜像苹果醋。王村醋作为小米醋始祖,是山东非物质文化遗产,讲解老师为我们讲了王村醋的历史与近年来的发展,我们也了解到蕴含在王村醋上的优秀传统文化的匠心精神。
之后,讲解老师带我们参观了博物馆,讲毕氏家族与王村醋,王村醋瓶与代表性老字号,代表性传承人物与王村醋的制作。我们的到来目的就是探究分析工业旅游业的发展,与他们讨论如何进步提高,后来老师和我们与博物馆负责人通过交流,为他们的营销策略和方案提出建议,后期我们也会写出一份计划让他们作为参考。我们所希望的是,他们传承的这份文化与精神不会随岁月流逝而逝去,伴着老一辈的匠心精神一直走下去,也希望有更多的人能感受他们这份精神,并去感染更多的人。
怀着希望,走向晨曦,走进温暖。生命的精彩就是在不断的蜕变里,成长里,期待里。相信在这个旅程里,每一段都有精彩的花絮,每一段都有难忘的记忆!今天的调研活动让我们学到了很多,有来自百年醋文化带给我的震撼,还有来自老师和其他同学们对我们知识上的启发。虽然这是我们第一次参加社会实践活动,但是我们相信,终不虚此行!